Skip to content

Дипломная работа & ;Информационные технологии в гостинице& ;

Служба приема и размещения: Основными функциями отдела приема и размещения являются регистрация приезжающих гостей, распределение номеров, поселение и выписка клиентов и оказание им многочисленных дополнительных услуг. Процесс обслуживания гостей можно разбить на несколько этапов: С точки зрения гостей служба обслуживания является важнейшей в гостинице, так как персонал именно этой службы работает с клиентами в постоянном контакте и выполняет все функции, связанные с их непосредственным обслуживанием. Возглавляет службу обслуживания менеджер, которому подчинены швейцары, коридорные, подносчики багажа, лифтеры, консьержи, рассыльные, водители обслуживают арендованные машины и паркуют автомобили гостей. Как правило, первыми встречают гостей швейцары, которые стоят у входа в гостиницу.

Результат поиска

Стандартизация и сертификация в управлении качеством гостиничных услуг Введение к работе Актуальность темы исследования. Гостиничное хозяйство является в настоящее время одной из важнейших составляющих сфер услуг национальной экономики, основой материально-технической базы туризма, от эффективности функционирования которого зависит здоровье и уровень качества жизни населения.

Появление крупных международных гостиничных цепей на отечественном рынке гостиничных услуг усилило конкуренцию, в связи с чем возникает проблема обеспечения конкурентоспособности предприятий гостиничного бизнеса. В то же время повышение конкурентоспособности предприятий гостиничного бизнеса тесно связано с решением проблем качества гостиничных услуг. В условиях рыночных преобразований ситуация в гостиничном хозяйстве достаточно сложная: Эти факторы усугубляются недостатками в информационном обеспечении системы управления предприятиями данной сферы национальной экономики.

Глава I. Гостиничный бизнес субъекта Российской Федерации и возрастание Введение диссертации (часть автореферата) На тему"Разработка и.

Классификация знаний, используемых в организациях Гостиничные предприятия, предлагая услуги по размещению, питанию, оздоровлению и прочие, имеют сложные производственные процессы и гостевые циклы, в реализацию которых вовлечено множество сотрудников гостиницы, от знаний, умений и навыков которых зависит качество обслуживания. Знания специальных задач или специальные знания содержат знания о специфических рабочих процессах, процедурах, последовательностях шагов, разнообразных действиях и стратегиях, необходимых для выполнения производственных задач.

Этот тип знаний позволяет обобщать однотипные знания и дает возможность сотрудникам координировать свои действия, не прибегая к внешним коммуникациям. Знания сопутствующих задач содержат разделяемые членами данной группы сотрудников общие знания о выполнении производственных задач, как это обычно происходит при групповой форме работы. Самая широкая категория знаний сопутствующих задач - это разделяемые всеми сотрудниками ценности, нормы, верования, отношения и познавательный консенсус в организации.

Именно они создают совместимую, неконфликтную интерпретацию происходящих событий. Знания па основе трансакционной памяти. Сущность трансакционной памяти проявляется в том обстоятельстве, что партнерам по работе необходимо понимать особенности друг друга, которые проявляются в различных знаниях, преференциях, слабостях и прочих ценностях, во взаимоотношениях и связях между сотрудниками компании.

Туризм и гостиничное хозяйство Глава 7. Информационные системы и их использование в гостиничном бизнесе Информационные системы ИС , существующие в гостинице, объединяют самые различные ее службы. Именно поэтому, в начале должна существовать некоторая формальная структура или внутренняя организация, которая, с одной стороны, будет координировать усилия работников для достижения цели и миссии организации и позволит использовать достижения научно-технического прогресса для сокращения времени на выполнение различного рода операций.

Похожие темы научных работ по экономике и экономическим наукам, автор научной Автоматизация гостиничного бизнеса, информационные системы , комплексов, ориентированных на ведение гостиничного бизнеса.

Административная служба отвечает за организацию управления всеми службами гостиничного комплекса, решает финансовые вопросы, вопросы кадрового обеспечения, занимается созданием и поддержанием необходимых условий труда для персонала гостиницы, контролирует соблюдение установленных норм и правил по охране труда, технике безопасности, противопожарной и экологической безопасности. Служба приема и размещения занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом гостей, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, оказанием различных услуг, а также отправкой домой.

Служба обслуживания номерного фонда обеспечивает обслуживание туристов в номерах, поддерживает необходимое санитарное состояние номеров и уровень комфорта, занимается оказанием бытовых услуг. Служба общественного питания обеспечивает обслуживание гостей в ресторанах, кафе или барах гостиницы, решает вопросы по организации и обслуживанию банкетов, презентаций и т.

Коммерческая служба занимается вопросами оперативного и стратегического планирования, оптимизацией предоставляемых услуг, анализирует состояние гостиничного рынка и изучает потребности клиентов. Финансовая служба анализирует результаты хозяйственной и финансовой деятельности предприятия. Инженерно-техническая служба создает условия для функционирования санитарно-технического оборудования, электротехнических устройств, служб ремонта и строительства, систем слабых токов телевидение и связь , систем кондиционирования и теплоснабжения.

Вспомогательные службы обеспечивают процесс работы гостиничного комплекса, предлагая услуги прачечной, портновской, химчистки и др. Дополнительные службы оказывают платные услуги. В их состав входят: Не существует идеальной и единой модели управления гостиницей. Но все решения обусловлены необходимостью удовлетворения потребностей клиентов и опираются на общие закономерности и элементы.

В современных условиях система управления, чтобы быть конкурентоспособной, должна быть простой и гибкой и соответствовать следующим характеристикам:

в гостиничном бизнесе

Все права принадлежат Правительству Москвы. Основные виды информационных систем управления гостиничными комплексами и их функции. Целесообразность внедрения автоматизированных систем управления в гостиничных комплексах. Требования гостиниц к АСУ и факторы выбора систем управления.

дисциплины «Информационные технологии туристической индустрии». Краткое описание содержания информационные технологии, используемые в гостиничном бизнесе;. - технологию Введение в курс. Раздел 1. Тема Понятие, сущность и значение информационных систем. Тема Роль и.

Введение В условиях динамичных социальных изменений в современной практике управления все в большей степени утверждаются информационные методы и формы. Мировой опыт учит, что с помощью информационных технологий можно своевременно предотвращать и разрешать социальные конфликты, снимать социальное напряжение, принимать оптимальные управленческие решения. Информационные технологии можно представить в виде информационной системы методов выявления и использования скрытых потенциалов социальных систем, получения общественно полезного результата при наименьших затратах.

Таким образом, актуальность темы курсового проекта обусловлена необходимостью совершенствования деятельности предприятий гостеприимства, наиболее оптимальным направлением, которого является использование современных информационных технологий. Оно включает как внутренние задачи управления в среде информационных систем, так и вопросы использования для решения разнообразных задач в сфере основной деятельности предприятия. Организация управленческих воздействий на потоки предпочтительна и наиболее эффективна именно в таких узлах, потому что одно управленческое воздействие может быть направлено на изменение параметров всех ресурсопотоков.

Все эти узлы открыты для постоянного управленческого воздействия, и именно в них должны концентрироваться основные ресурсы управления гостиницы рис. Это узел информационного обслуживания клиентов гостиницы бронирование, стойка портье , а также кассового обслуживания наличных расчетов кассы портье, ресторанов и баров. Прежде всего он привязан к службе приема и размещения, которая, являясь информационным посредником между гостями и внутренними службами гостиницы, выполняет функции информационного центра, а также к службе ресторанов и баров.

Наличие узла объясняется необходимостью взаимодействия гостиницы с другими участниками гостиничного рынка — компаниями, агентами, конкурентами. Это позволит повысить уровень координации служб, минимизировать возможные сбои в работе, более эффективно осуществлять управление ресурсопотоками гостиницы в узлах их пересечения на каждой стадии логистического процесса — планирования, организации и контроля.

Информационные технологии в туризме и гостиничном бизнесе

В настоящее время ни одно предприятие, учреждение или организация не может функционировать достаточно эффективно без применения компьютерной техники. Непрекращающееся развитие любого предприятия, учреждения или организации, а как следствие объёмов и сложности информации требует расширения компьютерных сетей и автоматизированных информационных систем. Гостиничный бизнес — одна из составляющих индустрии гостеприимства.

гостеприимства и туризма. ТЕМА: введение в информационные технологии в туризме и гостиничном бизнесе. АВТОР: д.э.н., профессор М.А. Морозов.

Информационные технологии — это процесс, использующий совокупность средств и методов сбора, обработки и передачи данных для получения информации нового качества о состоянии объекта, процесса или явления. Цель информационных технологий — производство информации для ее анализа человеком и принятия на его основе решения по выполнению какого-либо действия. Внедрение персонального компьютера в информационную сферу и применение телекоммуникационных средств связи определили новый этап развития информационных технологий.

Информационные технологии базируется на следующих основных принципах: Интерактивный диалоговый режим работы с компьютером. Интегрированность с другими программными продуктами. Гибкость процесса изменения данных и постановок задач. В качестве инструментария информационной технологии используются распространенные виды программных продуктов: Основными инструментами в то время являлись перо, чернила и простейшие счетные аппараты, а средства коммуникации были представлены в форме курьерской и почтовой связи.

В конце в.

Ваш -адрес н.

Одним из важных направлений повышения качества обслуживания в российском гостиничном бизнесе является внедрение анимационных услуг, что продиктовано неразвитостью российского рынка анимационных услуг. Если за границей анимация стала необходимым элементом турпродукта, то большинство владельцев российских гостиниц и баз отдыха рассматривают анимацию как лишнюю статью затрат.

Анимация внедряется, в основном, на курортах черноморского побережья России. Важной тенденцией в гостиничном бизнесе России является восстановление сектора санаторно-курортных услуг, сильно подорванного после распада СССР, когда практически прекратилось его государственное финансирование, а подавляющее большинство граждан не имели средств для поправки своего здоровья даже на отечественных курортах.

Те же, кто имел средства, предпочитал заграничные курорты в силу высокого уровня обслуживания и недоступных в то время в России санаторно-курортных услуг, например -процедур. В настоящее время многие российские гостиницы и дома отдыха предлагают полноценные программы по восстановлению здоровья и в сфере .

Инновационные технологии в гостиничном бизнесе Текст научной работы на тему «Информационные технологии, их роль в . многих гостиничных процессов, электронное резервирование, введение технологий.

Заказать новую работу Оглавление Введение 3 Глава . Аналитический обзор 6 1. Роль автоматизации в гостиничной сфере 6 1. Характеристика отдельных автоматизированных систем управления гостиницами 27 Глава . Анализ наиболее популярных АСУ в гостиницах 55 2. Разработка предложений по совершенствованию АСУ в современных гостиницах 66 Анализ современных автоматизированных систем управления гостиничными предприятиями показывает, что на сегодняшний день имеется большое количество разнообразных программных решений для отелей разных видов и типов включая санатории и пансионаты.

Благодаря передовым технологиям и техническим средствам организации гостиничного бизнеса имеют возможность более качественно обслужить клиента, сделать это быстрее. Когда говорят о технологиях, то подразумевают обычно информационные технологии, без которых сегодня ни один вид бизнеса не может развиваться эффективно. Индустрия гостиничного бизнеса позволяет использовать все многообразие компьютерных технологий.

Однако в настоящее время большинство предприятий гостиничной сферы стремятся максимально автоматизировать процессы и операции, чтобы оптимизировать управление гостиницей. Современная гостиница представляет собой сложнейший механизм различных функциональных звеньев, которые только в системе могут обеспечить эффективную деятельность гостиничного предприятия.

Сколько стоит написать твою работу?

Классификация гостиниц - это определение соответствия конкретной гостиницы и номеров критериям или стандартам обслуживания. Принятая в каждой стране классификация содержит категорию разрядности, которая является качественным параметром стандарта. Разрядность гостиницы влияет на ее престиж, формирование клиентуры, стоимость гостиничных услуг и др.

Классификация гостиниц регламентируется на межнациональном и национальном уровнях, а также в рамках гостиничных цепей, ассоциаций, союзов. В настоящее время существует более 30 различных классификаций. Введению единой классификации гостиниц в мире препятствуют установившиеся национальные традиции, культурно-исторические различия государств, критерии качества и др.

Направленность: Организация и управление в гостиничном и ресторанном .. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РЕСТОРАННОМ бизнесе .. Введение. Основные понятия информатики и информатизация общества . .. Тема 2. Человек и его потребности как основа гостеприимства. Общая.

Системный анализ, управление и обработка информации по отраслям Количество траниц: Выводы к разделу 1. Выводы к разделу 2. Выводы к разделу 3. Выводы к разделу 4. В связи с этим, большое внимание уделяется совершенствованию рекреационных учреждений, к которым относятся такие средства размещения как санатории, пансионаты, дома отдыха, гостиницы и т. Одним из способов достижения результатов в этой области является комплексная автоматизация и интеллектуализация данных учреждений.

Данная проблема решается многими зарубежными и российскими учёными [32], при этом многие компании-разработчики интеллектуальных зданий и автоматизированных систем управления, как в России, так и за рубежом, часто выдают обычную автоматизацию процессов управления инженерными системами здания за элементы интеллектуальной системы. При создании первых АСУ коммунального хозяйства основным требованием было распознавание критических ситуаций в коммунальных подсистемах, которые могут возникнуть в здании, и автоматическое управление процессом их устранения.

Современное интеллектуальное здание - это комплекс инженерно-технических решений, которые направлены на создание высокоэффективной системы управления, которая обеспечивала бы максимальный комфорт и экономическую эффективность её владельцам [92].

Саяпин Олег Викторович, ктн, доцент кафедры учебно-методический комплекс

С точки зрения функционирования или структуры гостиницы, можно сказать, что гостиница располагает номерами с разным уровнем сервиса, комфортности и, соответственно, оплаты. Номера могут быть разных типов: В гостинице ведется учет состояния номеров. Все прибывающие и размещаемые в гостинице клиенты при вселении должны заполнить карточку регистрации, в которой необходимо указать фамилию, имя, отчество, дату рождения, адрес места жительства, паспортные данные, время заселения, время отъезда.

Любой номер гостиницы имеет номер, по которому ведется учет клиентов, проживающих в гостинице. Именно этому и посвящена данная курсовая работа.

Управление знаниями в гостиничном бизнесе - тема диссертации по экономике . Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, приложения и .. знаниями - это информационные технологии, сетевые системы связи.

. Задание Необходимо разработать Интернет магазина. ИС автоматизации деятельности Описание предметной области Интернет магазин продает различные товары через Интернет. Работа Интернет магазина организована следующим образом: Каждый из них имеет некоторое название, цену и единицу измерения штуки, килограммы, литры.

Для проведения исследований и оптимизации работы магазина менеджеры пытаются собирать данные о клиентах. Это стандартные анкетные данные, а также телефон и адрес электронной почты для связи. В случае приобретения товаров на сумму свыше р. По каждому факту продажи автоматически фиксируется клиент, товары, количество, дата продажи, дата доставки. Исходя из суммарной стоимости заказа, компания предоставляет дополнительные скидки.

Содержание Введение Мы живем во время, информационных технологий, вследствии чего, многие процессы жизнидеятельности людей связанны с информационными системами.

Увеличение прибыли в гостиничном бизнесе используя автоворонку продаж ПромоНео

Published on

Как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Нажми тут чтобы прочитать!